Pizza Base

The Incredible Pizza Base is low in saturated fat at 0.79%.

Shown below is the full Category 2 Nutritional Report for the Incredible Pizza Base courtesy of food lab geeks at Intertek.

Energy (kcal)                                               335 kcal/100g

Energy (kJ)                                                  1408 kJ/100g

Available Carbohydrate by Difference     53.5 g/100g

Total Sugars                                                 1.3 g/100g

Total Fat                                                       9.9 g/100g

Saturated Fat                                                0.79 g/100g

Mono-unsaturates                                          5.86 g/100g

Polyunsaturated Fat                                      2.81 g/100g

Transunsaturated Fat                                    < 0.1 g/100g

Oven Moisture                                              25.1 g/100g

Total Ash                                                     1.7 g/100g

AOAC Dietary Fibre                                       3.8 g/100g

Total Sodium                                                 0.337 g/100g

Sodium as Salt                                              0.84 g/100g

Total Nitrogen                                               0.97 g/100g

Total Protein                                                 6 g/100g