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Ginger, Date & Chocolate Loaf

The Incredible Ginger, Date & Chocolate Loaf is very high in fibre. It has 10.9% fibre which is well above the limit to make this claim of 6%.

Below is the full Category 2 Nutritional Report for the Incredible Ginger, Date & Chocolate Loaf performed by Intertek.

 

Energy (kcal)                                                    271 kcal/100g

Energy (kJ)                                                        1128 kJ/100g

Available Carbohydrate by Difference        28.5 g/100g

Total Sugars                                                     10.2 g/100g

Total Fat                                                            12.7 g/100g

Saturated Fat                                                   3.24 g/100g

Mono-unsaturates                                           6.09 g/100g

Polyunsaturated Fat                                       2.81 g/100g

Transunsaturated Fat                                    Less than 0.1 g/100g

Oven Moisture                                                   40.9 g/100g

Total Ash                                                           1.9 g/100g

AOAC Dietary Fibre                                         10.9 g/100g

Total Sodium                                                    0.18 g/100g

Sodium as Salt                                                 0.45 g/100g

Total Nitrogen                                                  0.82 g/100g

Total Protein                                                     5.1 g/100g

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