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Double Chocolate Muffin

Below is the full Category 2 Nutritional Report for the Double Choc Muffin performed by our food lab egg heads at Intertek.

Energy (kcal)                                                    322 kcal/100g

Energy (kJ)                                                        1347 kJ/100g

Available Carbohydrate by Difference        44.4 g/100g

Total Sugars                                                      25 g/100g

Total Fat                                                            13.2 g/100g

Saturated Fat                                                   3.19 g/100g

Mono-unsaturates                                           6.86 g/100g

Polyunsaturated Fat                                       2.57 g/100g

Transunsaturated Fat                                    Less than 0.1 g/100g

Oven Moisture                                                  31.8 g/100g

Total Ash                                                           1.5 g/100g

AOAC Dietary Fibre                                         5.6 g/100g

Total Sodium                                                    0.368 g/100g

Sodium as Salt                                                 0.93 g/100g

Total Nitrogen                                                  0.56 g/100g

Total Protein                                                     3.5 g/100g

 


 

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